Formez-vous auprès des Chefs qui font référence

Sur VoilaChef, les plus grands Chefs vous ouvrent les portes de leur univers et vous transmettent ce qu’ils ont construit au fil de leur carrière : leurs techniques, leurs gestes, leurs méthodes et leur vision du métier.

Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, Chefs de palace, artisans reconnus ou formateurs de référence : chacun a développé un savoir-faire unique, façonné par des années de pratique, d’exigence et de passion. Sur VoilaChef, ils ont choisi de le partager avec vous, avec la précision et la générosité qui font les grandes transmissions.

Parce qu’apprendre auprès d’un grand Chef, ce n’est pas seulement reproduire une recette. C’est comprendre pourquoi un geste compte, maîtriser une technique, découvrir une méthode de travail et bénéficier de l’expérience de celles et ceux qui excellent dans leur domaine.

Pâtissiers, boulangers, chocolatiers confiseurs, glaciers ou cuisiniers : découvrez les Chefs qui font vivre VoilaChef, explorez leur parcours, leurs spécialités et leur univers, puis retrouvez toutes les formations dans lesquelles ils vous accompagnent, pas à pas, pour vous permettre de progresser à votre tour.

Des Chefs d’exception.

Portrait de Alexis Beaufils
AlexisBeaufils

Champion du Monde des Arts SucrésChef pâtissier consultant

Portrait de Angelo Musa
AngeloMusa

Meilleur Ouvrier de France PâtissierChampion du Monde de la Pâtisserie

Portrait de Anne Coruble
AnneCoruble

Cheffe Pâtissière de l'Année 2026The Peninsula Paris

Portrait de Bruno Ciret
BrunoCiret

Chef PâtissierFormateur, Royal Mansour Marrakech

Portrait de Claire Heitzler
ClaireHeitzler

Cheffe pâtissièreClaire Heitzler et Producteurs

Portrait de Desty Brami
DestyBrami

Chef PâtissierChâteau de Ferrières

Portrait de Jean-Philippe Walser
Jean-PhilippeWalser

Champion du Monde de CroquemboucheChef Pâtissier formateur

Portrait de Jeffrey Cagnes
JeffreyCagnes

Chef PâtissierJeffrey Cagnes Paris

Portrait vertical de Johanna Le Pape
JohannaLe Pape

Championne du Monde des Arts sucrésConsultante en Pâtisserie

Portrait de Julien Alvarez
JulienAlvarez

Champion du Monde de PâtisserieChef exécutif de la Maison Ladurée

Portrait de Julien Chamalo
JulienChamalo

Expert en FlansAuteur de Mes flans pâtissiers

Portrait de Julien Dugourd
JulienDugourd

Chef PâtissierJulien Dugourd Pâtisserie

Portrait de Maxence Barbot
MaxenceBarbot

Vice-Champion de France du DessertChef exécutif Pâtissier, Bristol Paris

Portrait de Michaël Bartocetti
MichaëlBartocetti

Chef Pâtissier de l'Année 2023Chef Pâtissier exécutif, George V Paris

Portrait de Nicolas Paciello
NicolasPaciello

Chef Pâtissier exécutif, École Valrhona ParisChef Pâtissier exécutif, Nicolas Paciello Pâtisserie

Portrait de Olivier Lainé
OlivierLainé

Chef Pâtissier exécutif, Ritz ParisFormateur international

Portrait de Patrice Ibarboure
PatriceIbarboure

Meilleur Ouvrier de France PâtissierChef Pâtissier exécutif, Les Frères Ibarboure Bidard

Portrait de Philippe Conticini
PhilippeConticini

Chef PâtissierPhilippe Conticini Paris

Portrait de Pierre-Jean Quinonero
Pierre-JeanQuinonero

Champion de France du DessertChef Pâtissier exécutif, Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

Portrait de Tarek Ahamada
TarekAhamada

Chef Pâtissier exécutif, Hôtel du Cap-Eden-RocConsultant en Pâtisserie