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Jeffrey Cagnes VoilaChefJeffrey Cagnes VoilaChef

Jeffrey Cagnes

Chef Pâtissier | Jeffrey Cagnes Paris
Jeffrey Cagnes
Jeffrey Cagnes est un talentueux chef pâtissier parisien qui a exercé en tant que chef exécutif de la célèbre maison Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris située rue Montorgueil.

Depuis 2021, Jeffrey a ouvert sa propre boutique, une sublime pâtisserie-chocolaterie dans le 17ème arrondissement de Paris.
Passionné invétéré, il a su redonner de belles lettres de noblesse aux grands classiques de la pâtisserie française tels que le baba au rhum et le puits d'amour.
Son approche se caractérise par des recettes moins sucrées et des présentations épurées.
Le Chef donne régulièrement des masterclasses dans son atelier Du Geste à l'Emotion auprès d'amateurs.

Parmi ses créations phares, on compte la vertigineuse religieuse à l'ancienne, son élégante Pavlova et ses jolies tartes décorées de perles de ganache montée.

Les créations signatures de Jeffrey Cagnes

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Philippe Conticini & Jeffrey Cagnes
Julien Dugourd
Michaël Bartocetti
Déborah Libs
Anne Coruble
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Olivier Lainé
Guillaume Cabrol
Julien Alvarez
Maxence Barbot
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Jeffrey Cagnes
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Sophie Fonndatrice VoilaChef
Sophie Dubost
Fondatrice de VoilaChef

Noté 4,6/5 sur Trustpilot pour +100 avis

VA
Valérie
15
January
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Une solution unique sur le marché avec des recettes filmées exceptionnelles proposées par des MOF et une communauté partageant ses pratiques. Idéale pour toutes les personnes qui souhaitent se professionnaliser en se faisant plaisir.

4 étoiles Trustpilot
TH
Theo Castillon
28
January
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Très fan de Voilà Chef !
J'aime beaucoup ce système de recettes en vidéo pas à pas réalisées par de grands chefs dans leur domaine. Même étant professionnel, ça m'inspire beaucoup !

4 étoiles Trustpilot
MA
Max
9
January
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Les recettes sont facilement compréhensibles par le déroulé clair de chaque étapes. Les niveaux de difficultés sont bien respectés ce qui permet de savoir ou on va quand on cherche une recette.

4 étoiles Trustpilot
LI
Lisa C
3
February
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Je suis diplomée du CAP pâtissier et je possède toutes les bases, mais avec les cours de voila chef, j'ai vraiment l'impression d'apprendre de nouvelles choses, des techniques plus poussées et perfectionnées, j'ai fais des progrès considérable. De plus, les cours sont extrèmement bien expliqué, les vidéos sont claires et facile à suivre et toutes les recettes que j'ai pu tester j'ai eu 100% de réussite et surtout, elles sont excellentes également gustativement.

4 étoiles Trustpilot
SY
Sylvie Leandri
10
May
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

J aime beaucoup les cours de Voilà Chef.
Précis, clairs... rassurants... on y arrive, c est super chouette.
Merci beaucoup 😃

4 étoiles Trustpilot

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