Cours de pâtisserie des meilleurs Chefs pâtissiers français

Découvrez VoilaChef, la plateforme dédiée à celles et ceux qui veulent se former et se perfectionner aux côtés des plus grands Chefs pâtissiers et boulangers français.

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    Accès en illimité à +120 cours d’exception dispensées par +40 grands Chefs français : MOF, Champions du Monde, Chefs de Palaces et formateurs de renom.

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    24 nouveaux cours inédits par an pour rester à la pointe des tendances, découvrir de nouvelles recettes et enrichir votre gamme.

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    Une fiche technique complète téléchargeable pour chaque cours

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    Un index de +800 gestes techniques expliqués pas à pas en vidéo.

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    1 live interactif par mois avec nos Chefs, pour poser vos questions en direct (et l'accès au replay)

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    Offres et promotions exclusives auprès de nos partenaires (De Buyer, Bamix, Weiss…).

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    Invitations à des salons professionnels (SIRHA, Europain…), pour rester connecté aux grandes tendances, rencontrer les Chefs et élargir votre réseau.

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Observez chaque geste comme si vous étiez en formation aux côtés des Chefs

Avec plus de 900 vidéos filmées sous tous les angles, vous observez chaque geste, chaque détail technique, comme si vous étiez au laboratoire avec le Chef.

Une pédagogie immersive conçue pour vous aider à assimiler durablement les gestes et les reproduire avec confiance.

Formez-vous à votre rythme, sans contrainte, depuis votre labo ou votre cuisine

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Accédez au savoir-faire des plus grands Chefs 24h/24, 7j/7, où vous voulez, quand vous voulez, depuis votre ordinateur, tablette ou mobile.

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Noté 4,6/5 sur Trustpilot pour +100 avis

TH
Thomas
8
February
2025
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Voilachef propose des cours complets et de grande qualité ! L'interface est très bien pensée et les cours sont très bien expliqués par les chefs.

4 étoiles Trustpilot
SY
Sybille
8
February
2025
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Les vidéos sont très qualitatives. On voit bien les gestes des chefs. Les explications sont très bien et en-dessous de la vidéo, le résumé est parfait

4 étoiles Trustpilot
ST
Stephanie Colin
4
March
2025
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Des cours parfaitement clair et pro

4 étoiles Trustpilot
AN
Angelique
17
February
2025
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Le côté très pédagogique des vidéos permet une bonne compréhension des techniques utilisées et ainsi d'acquérir une bonne maîtrise des gestes à réaliser. Le contenu est dynamique et les recettes sont très variées ce qui est très agréable.

4 étoiles Trustpilot
MA
Maud
16
October
2024
5 étoiles Trustpilot VoilaChef

Un site parfait pour apprendre les techniques des plus grands chefs. Le cours sont très instructifs. J'ai appris plusieurs techniques très intéressantes à chaque cours. Chaque étape est très bien expliquée, en vidéo.On peut aussi télécharger en pdf et imprimer la recette détaillée.Je recommande à 100% ce site.

4 étoiles Trustpilot

L’élite des Chefs français réunie pour vous transmettre leur savoir-faire

Philippe Conticini & Jeffrey Cagnes
Alexis Beaufils
Julien Chamalo
Alexis Sanson
Ludovic Richard
Jeffrey Cagnes et Cyrille Van Der Stuyft
Julien Dugourd
Michaël Bartocetti
Déborah Libs
Anne Coruble
Johan Giacchetti
Olivier Lainé
Guillaume Cabrol
Julien Alvarez
Maxence Barbot
Stéphane Augé
Angelo Musa
Joël Schwalbach
Nicolas Cloiseau
Patrice Ibarboure
Jean-Marie Lanio
Paul Occhipinti
Pierre-Jean Quinonero
Johanna Le Pape
Olivier Magne
Jean-Thomas Schneider
Desty Brami & Bruno Ciret
Cyrille Van Der Stuyft
Nicolas Paciello
Jeffrey Cagnes
Vincent Broggi
Laëtitia Gaborit
Sonia Bichet
Romain Leboeuf
Virginie Basselot
Florent Martin
Fabien Pairon
Nicolas Sale
David Gallienne
Flèche GaucheFlèche droite

Des questions ?

À qui s’adresse cette plateforme ?

VoilaChef est pensée pour toutes les personnes qui ont déjà un bon niveau en pâtisserie, boulangerie, chocolaterie ou glacerie — et qui souhaitent aller plus loin.

Que vous soyez amateur passionné, en formation (CAP ou reconversion) ou professionnel en activité, vous trouverez ici de quoi affiner votre technique, vous perfectionner, innover et gagner en précision.

Ce n’est pas une plateforme d’initiation, mais une véritable formation continue en ligne, portée par les Meilleurs Chefs français.

Dois-je déjà avoir un niveau avancé pour suivre les cours ?

VoilaChef n’est pas une plateforme d’initiation.

Les cours sont pensés pour celles et ceux qui ont déjà un bon niveau en pâtisserie, boulangerie, chocolaterie ou glacerie, et qui souhaitent se perfectionner et gagner en précision.

Que vous soyez amateur confirmé, en formation (CAP, reconversion) ou professionnel, vous trouverez des contenus adaptés pour progresser.

Est-ce que les contenus sont utiles si je prépare un CAP ou une autre formation ?

Absolument !

VoilaChef est le complément idéal au CAP ou toute autre formation : vous y retrouvez les gestes professionnels expliqués pas à pas, des techniques avancées et des astuces de Chefs qui vous permettront de progresser plus vite et d’aborder l’examen avec confiance.

C’est la manière la plus efficace d’aller au-delà du programme officiel et de vous rapprocher du niveau des meilleurs.

Est-ce que je peux suivre les cours à mon rythme ?

Absolument.
Avec VoilaChef, vous gardez le contrôle de votre formation
: regardez les cours quand vous le souhaitez, sur n’importe quel support — ordinateur, tablette ou mobile.
Disponible 24h/24 et 7j/7, vous progressez à votre rythme et intégrez l’apprentissage facilement dans votre quotidien.

Combien de nouveaux cours sont ajoutés chaque année ?

Toutes les six semaines, un nouveau Chef rejoint VoilaChef avec 3 cours inédits — soit 24 cours et près de 200 vidéos par an.
Vous ne vous abonnez donc pas à une simple bibliothèque, mais à une plateforme vivante qui s’enrichit en continu, avec déjà 120+ cours et 900+ vidéos disponibles.

Y a-t-il des avantages supplémentaires en dehors des cours en ligne ?

Absolument. En tant que membre VoilaChef, vous bénéficiez aussi de :

  • Un live mensuel interactif en format Q&A avec nos Chefs, pour poser toutes vos questions en direct
  • Des invitations gratuites aux grands salons professionnels comme Europain et SIRHA
  • Des réductions et avantages exclusifs auprès de nos partenaires (ustensiles, équipements, matières premières…)

En quoi VoilaChef est différent d’une formation classique ?

Les formations classiques sont coûteuses, demandent de se déplacer, et une fois terminées… impossible de revoir les gestes ou les explications.

Avec VoilaChef, vous accédez à une formation continue en ligne, disponible à la demande : chaque cours peut être visionné et rejoué autant de fois que nécessaire.

Vous profitez de l’enseignement des Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, Chefs de Palaces et formateurs de grandes écoles, réunis sur une seule plateforme.

Ajoutez à cela des fiches techniques téléchargeables, un forum d'entraide, des articles de technologies, un catalogue de +800 techniques vidéos, et de nouveaux contenus publiés régulièrement : tout est pensé pour que vous puissiez vous former et progresser à votre rythme, sans jamais rien manquer.

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