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Cookies vegan coco cacahuètes
De succulents cookies 100% vegan aux saveurs de noix de coco et de cacahuète, avec un insert fondant cacahuète
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Pâte à cookie
Techniques enseignées
- Réaliser une pâte à cookie à la main
- Réaliser de la poudre d'amande
- Concasser des fruits secs
- Abaisser une pâte sucrée
- Réaliser un insert dans une pâte sucrée
- Emporte-piécer
- Détailler une pâte sucrée
- Réaliser un insert
- Décorer des cookies
- Décorer à la poche (sans douille)
- Cuire des cookies au four
- Utiliser une poche
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