Déployez toute l’année les savoir-faire des plus grands Chefs auprès de vos collaborateurs ou apprenants, grâce à une solution adaptée à votre organisation et à vos objectifs.
Former régulièrement des équipes ou des apprenants implique de concilier de nombreuses contraintes : disponibilité des personnes, continuité de l’activité, dispersion géographique, diversité des niveaux et évolution permanente des techniques.
VoilaChef complète vos dispositifs existants en donnant accès, toute l’année, aux savoir-faire de Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, Chefs de palace et artisans de référence. Chaque utilisateur peut consulter les contenus selon ses missions, son niveau et ses disponibilités, sans dépendre d’une date unique de formation ni d’un déplacement.
Cours en pas à pas, recettes, techniques, lives et ressources métier sont conçus pour transformer l’expertise des Chefs en apprentissages concrets. Vous disposez ainsi d’un environnement de formation exigeant, accessible sur un ou plusieurs sites et régulièrement enrichi pour accompagner durablement la progression de vos équipes ou de vos apprenants.
Chaque organisation possède ses propres enjeux : faire progresser une équipe, harmoniser les pratiques, enrichir un programme pédagogique ou maintenir les compétences à jour sur plusieurs sites.
VoilaChef vous aide à construire un dispositif cohérent avec votre activité, vos publics et vos objectifs de formation.
Donnez à vos collaborateurs un accès continu aux cours, aux techniques et aux méthodes des Chefs. Ils peuvent approfondir une spécialité, préparer une production ou revenir sur un geste selon les besoins rencontrés dans leur activité.
Complétez les enseignements de vos formateurs avec des démonstrations précises, filmées sous plusieurs angles. Les contenus peuvent être utilisés avant une séance pratique, comme support de révision ou pour approfondir une spécialité.
Diffusez un socle commun de connaissances, de méthodes et de vocabulaire technique à l’ensemble de vos équipes. Chacun accède aux mêmes contenus et aux mêmes exigences pédagogiques, où qu’il se trouve.
En donnant accès à une formation continue de haut niveau, vous valorisez la progression de vos collaborateurs et affirmez une culture fondée sur la transmission, l’exigence et le développement des compétences.
Le catalogue VoilaChef accompagne différents métiers, niveaux de pratique et objectifs de progression.
VoilaChef associe les savoir-faire des Chefs à une ingénierie pédagogique conçue pour rendre leur expertise compréhensible et directement exploitable.
Les cours sont structurés étape par étape. Gestes, textures, températures, matières premières et points de vigilance sont présentés avec précision afin de faciliter l’observation, la compréhension et la mise en pratique.
Les recettes, fiches techniques et ressources technologiques prolongent les démonstrations en apportant des repères sur les procédés, les équilibres et les phénomènes qui déterminent le résultat final.
Votre organisation possède ses propres contraintes, publics et objectifs. Notre équipe échange avec vous afin de comprendre :
Parce qu’elle travaille quotidiennement aux côtés des Chefs et connaît précisément les contenus de la plateforme, notre équipe peut vous orienter vers les cours, les ressources et les modalités de déploiement les plus cohérents avec votre projet.
Choisissez le créneau qui vous convient pour présenter vos enjeux de formation à notre équipe.
Selon la solution retenue, vos utilisateurs peuvent notamment bénéficier de :
Les contenus, les services et les modalités d’accompagnement sont précisés dans la proposition correspondant à votre organisation.
Échangez avec notre équipe sur votre structure, les profils à former, le nombre d’utilisateurs et vos objectifs.
Lors d’une démonstration personnalisée, nous vous présentons les contenus, les ressources et les possibilités d’utilisation correspondant à votre projet.
Nous définissons avec vous les modalités d’accès, de déploiement et d’accompagnement les plus cohérentes avec votre organisation.
Vos collaborateurs ou apprenants accèdent à la plateforme et intègrent progressivement les contenus à leur parcours de formation.
Le tarif dépend notamment du nombre d’utilisateurs, de la durée d’accès, du nombre de sites concernés et du niveau d’accompagnement souhaité.
À l’issue d’un premier échange, notre équipe vous propose une solution adaptée à votre projet et à votre organisation.
Nous présenter votre projetAccompagnez la progression de vos collaborateurs, développez de nouvelles expertises et rendez la formation accessible malgré les contraintes de production.
Donnez à vos équipes situées dans différents établissements un accès continu aux savoir-faire de Chefs et d’artisans de référence.
Enrichissez vos enseignements avec des démonstrations techniques détaillées et des ressources accessibles aux apprenants en dehors des temps de cours.
Complétez vos programmes avec un catalogue de contenus spécialisés, régulièrement enrichi et accessible à distance.
Proposez à vos adhérents, clients ou collaborateurs un environnement de formation structuré autour des métiers de la boulangerie-pâtisserie.
Accompagnez la montée en compétences de vos équipes ou enrichissez vos actions de formation auprès des professionnels du secteur.
Des formateurs et responsables pédagogiques partagent leur expérience de VoilaChef.
“Boulanger formateur, j'utilise maintenant VoilaChef dans l'organisation de mes formations. Les formats de recettes sont impeccables, les vidéos aussi et les lives sont géniaux.”
Gabin
“De loin le meilleur site de formation en ligne autour de la pâtisserie et de la boulangerie. Les intervenants sont de grande qualité, les vidéos très détaillées et très pédagogiques, avec un forum très réactif.”
Mr Gregory Blanc
“Des cours parfaitement clairs et professionnels.”
Stephanie Colin
Donnez à tous un accès continu aux savoir-faire des plus grands Chefs, grâce à une solution adaptée à votre organisation.
