A PROPOS

NOTRE MISSION

Chez VOILA CHEF, nous voulons faciliter l'accès aux meilleurs Chefs français.
Nous avons à cœur de sélectionner des grands Chefs à la fois talentueux, humains et généreux.
Les Chefs ont tous quelque chose à nous apprendre : leurs créations, leurs techniques, leurs gestes, leurs secrets.
Chaque Chef a une approche unique de son métier, une expérience qui lui est propre, une façon de raconter à lui.
Ces Chefs vous transmettent une partie de ce savoir-faire précieux au travers de master classes exclusives VOILA CHEF.
La richesse de VOILA CHEF est le reflet du talent de ces grands Chefs.

Le contenu VOILA CHEF

VOILA CHEF propose des master classes de grands Chefs sous forme de vidéos pédagogiques.
Chaque master classe est une recette complète proposée par le Chef.
Une master classe se compose de plusieurs vidéos qui détaillent à chaque fois une technique ou étape de la master classe du Chef.
Chaque Chef propose trois master classes de trois niveaux différents : débutant / avancé / expert.
Chaque vidéo comprend des sous-titres français et anglais pour faciliter l’accès à tous.
Une fiche technique détaillée de chaque master classe est disponible et imprimable.
Tout le contenu proposé par VOILA CHEF est notre création exclusive, réalisé main dans la main avec les Chefs.

A qui s’adresse VOILA CHEF ?

VOILA CHEF s’adresse à tous les passionnés de la Gastronomie, de l’artisanat et du savoir-faire français.
Que vous soyez amateurs, à l’école pour devenir Chef, Chef expérimenté ou que vous appréciez juste admirer et apprendre des grands Chefs : VOILA CHEF a été pensé et créé pour vous.

Les thEmes VOILA CHEF

Les premières master classes sont principalement autour de la Pâtisserie / Boulangerie car initialement notre passion est plutôt sucrée.
Mais notre amour de la Gastronomie n’est pas que sucré.
La Gastronomie française demeure la plus riche et élaborée au Monde, et nous avons tant à apprendre des meilleurs Chefs français, quel que soit leur domaine d’expertise.
VOILA CHEF a pour ambition de couvrir tous les domaines de la Gastronomie française qui donnent lieu à un titre de Meilleurs Ouvriers de France : cuisine, sommellerie, boucherie, chocolaterie...

L’abonnement VOILA CHEF

L’accès aux master classes se fait grâce à un système d’abonnement.
Nous vous donnons le choix de souscrire à un abonnement mensuel, trimestriel ou annuel.
Chaque formule est sans engagement.
C’est à nous de vous convaincre de rester de par la qualité du contenu proposé, et pas en vous engageant sur durées minimum d’abonnement.
Les abonnements trimestriels et annuels se font en un paiement immédiat pour la totalité de la durée choisie. Ces formules rapportées au coût de l’abonnement mensuel sont plus avantageuses pour vous, et vous permettent de nous soutenir au démarrage de l’aventure.
L’abonnement VOILA CHEF permet un accès illimité à toutes les master classes (pendant toute la durée de l’abonnement).

La naissance de VOILA CHEF

C’est l’histoire d’une reconversion professionnelle vers un domaine de passion, de cœur : la pâtisserie, après plusieurs années de carrière dans le domaine médical.
Puis, c’est l’histoire de la crise sanitaire du Covid où tout s’arrête d’un coup, où tous les plans changent, où l’on apprend à vivre plus doucement, à mieux vivre chez soi, seul ou en famille, à retourner aux bases de la vie : le manuel, la cuisine, le fait soi-même.
Et surtout, c’est l’histoire d’une belle rencontre avec un premier chef extraordinaire : Jeffrey Cagnes.
Enfin, c’est l’histoire d’une envie d’entreprendre et de pouvoir mettre en lumière le talent des grands Chefs français.

Les partenaires VOILA CHEF

Nous avons la chance d’être accompagnés par des partenaires français de qualité, qui mettent un point d’honneur à mettre en avant la Gastronomie française, comme nous :
  - DE BUYER pour les ustensiles
  - MOBALPA pour la cuisine et lieu de tournage
  - ROBOT COUPE pour les robots de cuisine
  - SEVRES MANUFACTURE ET MUSEE NATIONAUX pour la vaisselle